Journalbd24.com

রবিবার, ২৯ মার্চ, ২০২৬

সেকশন

  • হোম
  • জাতীয়
  • রাজনীতি
  • জাতীয়
  • সারাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • স্বাস্থ্যকথা
  • সাহিত্য
  • প্রযুক্তি
  • লাইফস্টাইল
  • সংগঠন-সংবাদ
সর্বশেষ
  • হাসপাতালে মির্জা আব্বাস   গোসল করতে যাওয়ার পথে বজ্রপাতে কিশোরের মৃত্যু   কেনিয়ায় ভারী বৃষ্টি-বন্যায় নিহত বেড়ে ৬৬   টি-২০ বিশ্বকাপ ফাইনাল আজ   বিদেশি মদ রাখার অভিযোগ, ৫ বছরের সাজা হতে পারে কণ্ঠশিল্পী আসিফের   আগামী বছরের জুনের মধ্যে নতুন ব্যবস্থাপনায় চলবে স্বাস্থ্যখাত   সফল নারীকে চর্যাপদ সাহিত্য একাডেমির সংবর্ধনা   ওয়েবসাইটে ঢুকতে ক্যাপচা পূরণ করছেন, কতটা নিরাপদ?   সামুদ্রিক মাছ কেন খাবেন   ‘বন্ধন সামাজিক ব্যবসা উদ্যোগ’ বার্ষিক সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত   ৬৪ জেলায় সমাবেশ করবে বিএনপি, ১১ ফেব্রুয়ারি শুরু  
    • সারাদেশ
    • পোরশায় ঘরে ঘরে পিঠা-পুলিতে চলছে শীতের উৎসব
    ডিএম রাশেদ, পোরশা (নওগাঁ) :
    প্রকাশিত : ৫ ফেব্রুয়ারী, ২০২২ ১৫:০৪
    ডিএম রাশেদ, পোরশা (নওগাঁ) :
    প্রকাশিত : ৫ ফেব্রুয়ারী, ২০২২ ১৫:০৪

    আরো খবর

    গোসল করতে যাওয়ার পথে বজ্রপাতে কিশোরের মৃত্যু
    বীরগঞ্জে আওয়ামীলীগ নেতার বাড়ী হতে জ্বালানি তেল উদ্ধার,
    মেডিকেল ও ডেন্টাল কলেজে ভর্তির সুযোগ পাওয়া বগুড়ার ১৩২ শিক্ষার্থীকে সংবর্ধনা 
    নন্দীগ্রামে দিগন্ত শিক্ষা ফাউন্ডেশনের বৃত্তি প্রদান ও পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠিত
    শয়ন কক্ষে মদের আস্তানা, ৩৯ বোতল বিদেশি মদসহ গ্রেপ্তার ৩

    পোরশায় ঘরে ঘরে পিঠা-পুলিতে চলছে শীতের উৎসব

    ডিএম রাশেদ, পোরশা (নওগাঁ) :
    প্রকাশিত : ৫ ফেব্রুয়ারী, ২০২২ ১৫:০৪
    ডিএম রাশেদ, পোরশা (নওগাঁ) :
    প্রকাশিত : ৫ ফেব্রুয়ারী, ২০২২ ১৫:০৪

    পোরশায় ঘরে ঘরে পিঠা-পুলিতে চলছে শীতের উৎসব

    চলছে শীত ঋতু। এ ঋতুতে কনকনে শীত। চারিদিকে ঢেকে রাখছে ঘনকুয়াশা। মিষ্টি রোদ ঘনকুয়াশাকে মিলিয়ে দেয়। আকাশে ছোট বড় মেঘ সূর্যকে ঢেকে রাখছে। ঘন কুয়াশার কারনে যেন অন্ধকারে ছেঁয়ে যায় চারদিক। শিশির ভেজা সকাল-সন্ধায় ভাপা পিঠা আর পুলি পিঠায় মুখোরিত হয়ে উঠছে জনপদ। বাড়ি বাড়িও চলছে শীতের দিনের নানান প্রকারের পিঠা-পুলি খাওয়ার উৎসব। শীতের খাবারের মধ্যে প্রধান আকর্ষন হচ্ছে খেজুরের গুড় ও ভাপা পিঠা।

    নওগাঁর পোরশা উপজেলার প্রতিটি গ্রামের বাড়ি বাড়ি এখন যেন শীতের আমেজ পড়েছে। চলছে শীতের নানান ধরনের পিঠা-পুলি খাওয়ার উৎসব। ফুটপাতগুলোতেও চলছে ভাপা, চিতই, কালাইরুটি সহ বিভিন্ন ধরনের পিঠা তৈরী বিক্রি এবং খাওয়ার ধুম।

    শশুর শাশুড়ি তাদের মেয়ে জামাইদের বাড়ি নিয়ে এনে শীতের নানান প্রকারের পিঠা-পুলি খাওয়াচ্ছেন। শীতের দিনে মেয়ে জামাইদের দাওয়াত দিয়ে শীতের পিঠা-পুলি খাওয়ানো এটা পোরশার অনেক দিনের পুরনো ঐতিহ্য।  

    ঘন কুয়াশা আর তীব্র শীতে রান্না ঘরে বসে মায়ের হাতের মিষ্টি পিঠা খাওয়ার যেন মজাটাই আলাদা। যোগ হয়েছে বিভিন্ন বাজার ও মোড়ের ফুটপাতে বসা  ভ্রাম্যমান বাহারি রঙের পিঠা। শীতের রাতে গরম গরম ভাপা পিঠা আর পুলি পিঠা খাওয়ার মজাটা যেন সবাই এসে ভাগ করে নেয় এসব ফুটপাতের দোকানগুলোতে। ফুটপাতের দোকানগুলোতে বসার জন্য দোকানের দুই পাশে রাখা হয়েছে লম্বা বেঞ্চ। পিঠা খেতে আসা ক্রেতারা বেঞ্চে বসে জমিয়ে আড্ডা দিয়ে পিঠা-পুলি খেয়ে তৃপ্তি নিচ্ছেন। এসব ফুটপাতের দোকানগুলোতে সাধারনত কর্মব্যস্ত মানুষগুলোই বেশি ভিড় জমাচ্ছে। কর্মব্যস্ত মানুষগুলো সারাদিনের কর্মব্যস্ততা কাটিয়ে সন্ধায় ফুটপাতে গড়ে তোলা বা ভ্রাম্যমান পিঠাপুৃলির দোকানে এসে ভিড় জমায়। সবমিলিয়ে জমে উঠে পিঠাপুলির দোকানগুলিতে বেচাকেনার ধুম।

    উপজেলার সারাইগাছী বাজারের ইমরান জানান, তারা প্রতি বছর শীতকে ঘিরে অনেক মজা করেন। শীত এলেই বাড়ি বাড়ি চলে পিঠা-পুলি খাওয়ার আড্ডা।

    পোরশা উপজেলার একজন ভ্রাম্যমান পিঠাপুলি ব্যবসায়ী জানান, তিনি দীর্ঘদিন ধরে পিঠা-পুলির এ ব্যবসা করে আসছেন। তার সাংসারিক বিভিন্ন কাজের পাশাপাশি তিনি এ পেশা ধরে রেখেছেন। অল্প খরচে ভালো লাভের আশায় প্রতিদিন সকাল-সন্ধা তিনি এ ব্যবসা করছেন। তার এ ব্যবসায় বেশ ভাল আয় হয় বলেও তিনি জানান।

    সর্বশেষ সংবাদ
    1. গোসল করতে যাওয়ার পথে বজ্রপাতে কিশোরের মৃত্যু
    2. বীরগঞ্জে আওয়ামীলীগ নেতার বাড়ী হতে জ্বালানি তেল উদ্ধার,
    3. মেডিকেল ও ডেন্টাল কলেজে ভর্তির সুযোগ পাওয়া বগুড়ার ১৩২ শিক্ষার্থীকে সংবর্ধনা 
    4. নন্দীগ্রামে দিগন্ত শিক্ষা ফাউন্ডেশনের বৃত্তি প্রদান ও পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠিত
    5. শয়ন কক্ষে মদের আস্তানা, ৩৯ বোতল বিদেশি মদসহ গ্রেপ্তার ৩
    6. সৈয়দপুরে ইকু গ্রুপের এমডি শিল্পপতি সিদ্দিকুল আলম সিদ্দিক বাইসাইকেলে চেপে অফিস করছেন
    7. সৈয়দপুরে আর্থিক অনটনে পড়ে ট্রাক চালকের আত্মহত্যা
    সর্বশেষ সংবাদ
     গোসল করতে যাওয়ার পথে বজ্রপাতে কিশোরের মৃত্যু

    গোসল করতে যাওয়ার পথে বজ্রপাতে কিশোরের মৃত্যু

    বীরগঞ্জে আওয়ামীলীগ নেতার বাড়ী হতে

জ্বালানি তেল উদ্ধার,

    বীরগঞ্জে আওয়ামীলীগ নেতার বাড়ী হতে জ্বালানি তেল উদ্ধার,

    মেডিকেল ও ডেন্টাল কলেজে ভর্তির সুযোগ পাওয়া বগুড়ার ১৩২ শিক্ষার্থীকে সংবর্ধনা 

    মেডিকেল ও ডেন্টাল কলেজে ভর্তির সুযোগ পাওয়া বগুড়ার ১৩২ শিক্ষার্থীকে সংবর্ধনা 

    নন্দীগ্রামে দিগন্ত শিক্ষা ফাউন্ডেশনের বৃত্তি প্রদান ও পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠিত

    নন্দীগ্রামে দিগন্ত শিক্ষা ফাউন্ডেশনের বৃত্তি প্রদান ও পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠিত

    শয়ন কক্ষে মদের আস্তানা, ৩৯ বোতল বিদেশি মদসহ গ্রেপ্তার ৩

    শয়ন কক্ষে মদের আস্তানা, ৩৯ বোতল বিদেশি মদসহ গ্রেপ্তার ৩

    সৈয়দপুরে ইকু গ্রুপের এমডি শিল্পপতি সিদ্দিকুল
আলম সিদ্দিক বাইসাইকেলে চেপে অফিস করছেন

    সৈয়দপুরে ইকু গ্রুপের এমডি শিল্পপতি সিদ্দিকুল আলম সিদ্দিক বাইসাইকেলে চেপে অফিস করছেন

    সৈয়দপুরে আর্থিক অনটনে
 পড়ে ট্রাক চালকের আত্মহত্যা

    সৈয়দপুরে আর্থিক অনটনে পড়ে ট্রাক চালকের আত্মহত্যা

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২
    ই-মেইলঃ journalbd15@gmail.com

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২

    সম্পাদক মন্ডলীর সভাপতিঃ আলহাজ্ব ছিদ্দিকুর রহমান ।
    উপদেষ্টা সম্পাদকঃ পরিমল প্রসাদ রাজ ।
    সম্পাদকঃ চপল সাহা ।

    ভারপাপ্ত সম্পাদকঃ প্রিয়ংকর সাহা শুভ । ব্যবস্থাপনা সম্পাদকঃ প্রদীপ কুমার প্রসাদ ।

    নির্বাহী সম্পাদকঃ ধ্রুবজ্যোতি সাহা ।
    সহযোগী সম্পাদকঃ তাসরীফ রহমান।

    Privacy Policy

    জার্নালবিডি২৪ কর্তৃক সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত © ২০১৫ - ২০২৬