প্রকৃতির প্রেমের বন্ধনে আবদ্ধ আমরা সবাই। নৈসর্গিক দৃশ্যের মাঝে রসনার তৃপ্তি মেটাতে বদ্ধ পরিকর আকবরিয়া এ্যাডমিন ক্যাফে। নানা শ্রেণি পেশার মানুষ ভীড় জমায় এ শাখাতে। প্রবেশমুখে সারিবদ্ধভাবে সান্ত্রীর মতো দাঁড়িয়ে আছে বৃক্ষরাজী। দৃষ্টিকাড়া, দৃষ্টিনন্দন দৃশ্যের মাঝে দিয়ে প্রবেশ করে ভোক্তারা। উৎফুল্ল চিত্তে রসনার তৃপ্তি মেটাতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করে সবাই। প্রকৃতি যে মানুষকে উজ্জীবিত করে তোলে এরই জ্বলন্ত দৃষ্টান্তের অপর নাম আকবরিয়া এ্যাডমিন ক্যাফে। আমার স্বপ্নের দেশ অগ্রাণের ভরা ক্ষেত, ফাগুনের আমবন, বটের মূলে, নদীর কূলে ছায়া বিছানো আঁচল, ধুলামাটি, সারাদিন পাখির ডাক, এ নিসর্গ নিতান্ত আমার, আমার প্রাণের, আমার নিত্যদিনের, আমার স্বপ্নের ঠিক তেমনি আকবরিয়ার সকল পণ্য স্বাদে ও গুণে ভরা এমন কথা বলেন বিশ্ববিদ্যালয় পড়ুয়া ছাত্রী বগুড়া সদরের লতিফপুর এলাকার রোকসানা খাতুন। সময়ের পরিবর্তনের সাথে সাথে পাল্টে যাচ্ছে সভ্যতার রূপ। পাল্টে যাচ্ছে পারিপার্শ্বিক জীবন ব্যবস্থা। সময়ের পরিবর্তনে বিংশ শতাব্দীর বিস্ময়কর সব অভূতপূর্ব উন্নয়নকে পেছনে ফেলে মানব সভ্যতা পা দিয়েছে সর্বাধুনিক যুগের আঙ্গিনায় একবিংশ শতাব্দীতে। একবিংশ শতাব্দীর বড় চ্যালেন্স হচ্ছে মানুষকে ভাল রাখতে হলে স্বাস্থ্যসম্মত, পুষ্টিসম্মত, রুচিশীল, নির্ভেজাল খাবার পরিবেশন করতে হবে। এ চ্যালেন্স মোকাবেলায় সফল শতাব্দীর স্বাক্ষর আকবরিয়া। মানুষের মূল চালিকা শক্তিই হলো অর্থনীতি। প্রত্যেক মানুষের উন্নতি ও অগ্রগতি অর্থনীতির উপর পুরোপুরি নির্ভরশীল। এদেশের কিছু মানুষের অর্থনীতি পরিস্থিতি চাঙ্গাভাব, কারো দ্রারিদ্র সীমার নিচে, কারো ভঙ্গুর পরিস্থিতি সব কিছু বিবেচনায় এনে আকবরিয়ার এ্যাডমিন ক্যাফের পণ্য ক্রয় ক্ষমতার সামর্থ্যের মধ্যে। 

পল্লী মায়ের কোলে বেড়ে ওঠা ও বসবাসরত ছিলিমপুর এলাকার ইউনুছ আলী জানান, বগুড়ার জেল্ াপ্রশাসক কার্যালয়, বগুড়া পৌরসভা, জেলা পরিষদ, পুলিশ সুপার কার্যালয় সেখানেই কাজে যাই আকবরিয়া এ্যাডমিন ক্যাফেতে কিছু একটা না খেলে মন জুড়ায় না। সবসময় ভীড় লেগেই থাকে। জেলা প্রশাসন কর্মকর্তা, পুলিশ কর্মকর্তা, আইনজীবী, জেলা পরিষদ, বগুড়া পৌরসভাসহ নানা শ্রেশি পেশার মানুষ অফিশিয়াল কাজকর্ম শেষে আকবরিয়া এ্যাডমিন ক্যাফেতে খাওয়া-দাওয়া সেরে ফেলে। আকবিরয়ার কর্তৃপক্ষের সাথে আলাপকালে জানান, আকবরিয়া এ্যাডমিন ক্যাফে গড়ানো হয়েছে নান্দনিক পরিবেশে। রসনার তৃপ্তির সাথে সাথে মনোরম দৃশ্যে যেন মন জুড়ে যায়।