Journalbd24.com

বুধবার, ৪ মার্চ, ২০২৬

সেকশন

  • হোম
  • জাতীয়
  • রাজনীতি
  • জাতীয়
  • সারাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • স্বাস্থ্যকথা
  • সাহিত্য
  • প্রযুক্তি
  • লাইফস্টাইল
  • সংগঠন-সংবাদ
সর্বশেষ
  • ৩ মার্চ পূর্ণগ্রাস চন্দ্রগ্রহণ, দেখা যাবে বাংলাদেশ থেকেও   বগুড়ায় চুরি যাওয়া ২৭০ মণ ভারতীয় চাল উদ্ধার   ইরানে ইসরায়েলের ব্যাপক বোমাবর্ষণ, নিহত বেড়ে ৬০০   দিনের শুরুতেই তাইজুলের আঘাত, জয়ের আরও কাছে বাংলাদেশ   গুরুতর অসুস্থ ফজলুর রহমান বাবু হাসপাতালে ভর্তি   আগামী বছরের জুনের মধ্যে নতুন ব্যবস্থাপনায় চলবে স্বাস্থ্যখাত   সফল নারীকে চর্যাপদ সাহিত্য একাডেমির সংবর্ধনা   কী আছে ব্যাটারি মনস্টার খ্যাত রিয়েলমির এই স্মার্টফোনে ?   সামুদ্রিক মাছ কেন খাবেন   ‘বন্ধন সামাজিক ব্যবসা উদ্যোগ’ বার্ষিক সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত   ৬৪ জেলায় সমাবেশ করবে বিএনপি, ১১ ফেব্রুয়ারি শুরু  
    • লাইফস্টাইল
    • ঘরেই তৈরি করুন চাইনিজ ভেজিটেবল
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১১ জানুয়ারী, ২০২০ ১৪:৩৮
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১১ জানুয়ারী, ২০২০ ১৪:৩৮

    আরো খবর

    সামুদ্রিক মাছ কেন খাবেন
    ধনিয়া পাতার আছে যেসব ভেষজ গুণ
    যে ৫ খাবার চুলের ঘনত্ব বাড়াবে
    সঠিকভাবে হাত পরিষ্কার রাখুন, স্বাস্থবিধি মেনে চলুন ও মাস্ক পরুন
    ওজন কমাতে চাইলে প্রথমে মন হালকা করুন

    ঘরেই তৈরি করুন চাইনিজ ভেজিটেবল

    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১১ জানুয়ারী, ২০২০ ১৪:৩৮
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১১ জানুয়ারী, ২০২০ ১৪:৩৮

    ঘরেই তৈরি করুন চাইনিজ ভেজিটেবল

    অনেকেই সবজি খেতে খুব ভালোবাসেন। তবে এবার সবজির রেসিপিতে একটু ভিন্নতা আনতে তৈরি করে ফেলতে পারেন চাইনিজ ভেজিটেবল।

    তাহলে জেনে নিন চাইনিজ ভেজিটেবল তৈরি করতে কী কী উপকরণ লাগবে এবং কীভাবে তৈরি করবেন।

    উপকরণ: পেঁপে পাতলা স্লাইস করে কাটা ১ কাপ, গাজর পাতলা স্লাইস করে কাটা ১ কাপ, বরবটি ১ কাপ, পেঁয়াজ পাতা আধা কাপ, কাঁচামরিচ কাটা ৫-৬টি, পেঁয়াজ ৩টি, আদা-রসুন বাটা আধা চা চামচ, গোল মরিচ গুঁড়া সামান্য, সয়া সস ১ চা চামচ, ভিনেগার ২ চা চামচ, চিনি ১ চা চামচ, কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ (১ কাপ নরমাল পানিতে গুলে নিতে হবে), লবণ পরিমাণ মতো ও তেল ২ টেবিল চামচ।

    প্রণালী: প্রথমে একটি পাত্রে পরিমাণ মতো পানি ও একটু লবণ দিয়ে পেঁপেগুলো সিদ্ধ করে নিন। এরপর গাজর, বরবটি এবং সামান্য বেকিং সোডা দিয়ে আরো একটু সিদ্ধ করে নিন। সিদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে। তবে খেয়াল রাখতে হবে যে সবজিগুলো যেন গলে না যায়।

    এবার কড়াইয়ে তেল দিয়ে তাতে আদা-রসুন বাটা, লবণ, পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ দিয়ে ভেজে নিতে হবে ২ মিনিট। তারপর সিদ্ধ সবজিগুলো দিয়ে এতে কর্নফ্লাওয়ার গোলানো পানি দিয়ে দিন। চুলার আঁচটা একটু বাড়িয়ে দিতে হবে। এবার ভিনেগার, সয়া সস ও  চিনি দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিন। সবজির পানিটা একটু ঘন হয়ে এলে নামানোর আগে একটু গোল মরিচ গুঁড়া দিয়ে আরো কিছুক্ষণ রান্না করে নামিয়ে ফেলুন।

    বিষয়:
    লাইফস্টাইল

    সংশ্লিষ্ট সংবাদ: লাইফস্টাইল

    ১২ মে, ২০১৯
    বাজারে নতুন পকেটওয়ালা শাড়ি!
    ১২ মে, ২০১৯
    তরমুজের খোসার সুস্বাদু রেসিপি
    ১২ মে, ২০১৯
    মাংস নরম করবেন যেভাবে
    ২০ মে, ২০১৯
    ঘামের দুর্গন্ধ দূর করার ঘরোয়া উপায়
    ১৭ অক্টোবর, ২০১৯
    ছেলেদের চুল পড়া সমস্যা সমাধানে কিছু পরামর্শ
    ১৯ অক্টোবর, ২০১৯
    ঘরেই রেস্তোরাঁর স্বাদের থাই স্যুপ তৈরির রেসিপি
    সর্বশেষ সংবাদ
    1. বগুড়ায় চুরি যাওয়া ২৭০ মণ ভারতীয় চাল উদ্ধার
    2. পার্বতীপুরে মাদকসেবন অপরাধে ৭ জনের কারাদণ্ড ও জরিমানা
    3. চট্রগ্রামে শীর্ষ সন্ত্রাসী বড় সাজ্জাদের ২ অনুসারী দেশি-বিদেশি অস্ত্র ও ইয়াবাসহ গ্রেপ্তার
    4. নন্দীগ্রামে স্টোর দোকানে মূল্য তালিকা প্রদর্শন না করায় জরিমানা
    5. হিলিতে আলোকিত সীমান্ত পত্রিকার উদ্যোগে ইফতার ও দোয়া মাহফিল
    6. বগুড়ায় জিয়া পরিবারের কল্যাণ কামনায় দোয়া ও ইফতার মাহফিল
    7. নন্দীগ্রামে ৩৭ পিস ইয়াবাসহ দুই যুবক আটক
    সর্বশেষ সংবাদ
    বগুড়ায় চুরি যাওয়া ২৭০ মণ ভারতীয় চাল উদ্ধার

    বগুড়ায় চুরি যাওয়া ২৭০ মণ ভারতীয় চাল উদ্ধার

    পার্বতীপুরে মাদকসেবন অপরাধে ৭ জনের কারাদণ্ড ও জরিমানা

    পার্বতীপুরে মাদকসেবন অপরাধে ৭ জনের কারাদণ্ড ও জরিমানা

    চট্রগ্রামে শীর্ষ সন্ত্রাসী বড় সাজ্জাদের ২ অনুসারী দেশি-বিদেশি অস্ত্র ও ইয়াবাসহ গ্রেপ্তার

    চট্রগ্রামে শীর্ষ সন্ত্রাসী বড় সাজ্জাদের ২ অনুসারী দেশি-বিদেশি অস্ত্র ও ইয়াবাসহ গ্রেপ্তার

    নন্দীগ্রামে স্টোর দোকানে মূল্য তালিকা প্রদর্শন না করায় জরিমানা

    নন্দীগ্রামে স্টোর দোকানে মূল্য তালিকা প্রদর্শন না করায় জরিমানা

    হিলিতে আলোকিত সীমান্ত পত্রিকার উদ্যোগে ইফতার ও দোয়া মাহফিল

    হিলিতে আলোকিত সীমান্ত পত্রিকার উদ্যোগে ইফতার ও দোয়া মাহফিল

    বগুড়ায় জিয়া পরিবারের কল্যাণ কামনায় দোয়া ও ইফতার মাহফিল

    বগুড়ায় জিয়া পরিবারের কল্যাণ কামনায় দোয়া ও ইফতার মাহফিল

    নন্দীগ্রামে ৩৭ পিস ইয়াবাসহ দুই যুবক আটক

    নন্দীগ্রামে ৩৭ পিস ইয়াবাসহ দুই যুবক আটক

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২
    ই-মেইলঃ journalbd15@gmail.com

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২

    সম্পাদক মন্ডলীর সভাপতিঃ আলহাজ্ব ছিদ্দিকুর রহমান ।
    উপদেষ্টা সম্পাদকঃ পরিমল প্রসাদ রাজ ।
    সম্পাদকঃ চপল সাহা ।

    ভারপাপ্ত সম্পাদকঃ প্রিয়ংকর সাহা শুভ । ব্যবস্থাপনা সম্পাদকঃ প্রদীপ কুমার প্রসাদ ।

    নির্বাহী সম্পাদকঃ ধ্রুবজ্যোতি সাহা ।
    সহযোগী সম্পাদকঃ তাসরীফ রহমান।

    Privacy Policy

    জার্নালবিডি২৪ কর্তৃক সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত © ২০১৫ - ২০২৬