Journalbd24.com

বুধবার, ৪ মার্চ, ২০২৬

সেকশন

  • হোম
  • জাতীয়
  • রাজনীতি
  • জাতীয়
  • সারাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • স্বাস্থ্যকথা
  • সাহিত্য
  • প্রযুক্তি
  • লাইফস্টাইল
  • সংগঠন-সংবাদ
সর্বশেষ
  • ৩ মার্চ পূর্ণগ্রাস চন্দ্রগ্রহণ, দেখা যাবে বাংলাদেশ থেকেও   বগুড়ায় চুরি যাওয়া ২৭০ মণ ভারতীয় চাল উদ্ধার   ইরানে ইসরায়েলের ব্যাপক বোমাবর্ষণ, নিহত বেড়ে ৬০০   দিনের শুরুতেই তাইজুলের আঘাত, জয়ের আরও কাছে বাংলাদেশ   গুরুতর অসুস্থ ফজলুর রহমান বাবু হাসপাতালে ভর্তি   আগামী বছরের জুনের মধ্যে নতুন ব্যবস্থাপনায় চলবে স্বাস্থ্যখাত   সফল নারীকে চর্যাপদ সাহিত্য একাডেমির সংবর্ধনা   কী আছে ব্যাটারি মনস্টার খ্যাত রিয়েলমির এই স্মার্টফোনে ?   সামুদ্রিক মাছ কেন খাবেন   ‘বন্ধন সামাজিক ব্যবসা উদ্যোগ’ বার্ষিক সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত   ৬৪ জেলায় সমাবেশ করবে বিএনপি, ১১ ফেব্রুয়ারি শুরু  
    • লাইফস্টাইল
    • চিকেন ভেজিটেবল স্যুপ
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১৯ জানুয়ারী, ২০২০ ১৪:৩১
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১৯ জানুয়ারী, ২০২০ ১৪:৩১

    আরো খবর

    সামুদ্রিক মাছ কেন খাবেন
    ধনিয়া পাতার আছে যেসব ভেষজ গুণ
    যে ৫ খাবার চুলের ঘনত্ব বাড়াবে
    সঠিকভাবে হাত পরিষ্কার রাখুন, স্বাস্থবিধি মেনে চলুন ও মাস্ক পরুন
    ওজন কমাতে চাইলে প্রথমে মন হালকা করুন

    চিকেন ভেজিটেবল স্যুপ

    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১৯ জানুয়ারী, ২০২০ ১৪:৩১
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১৯ জানুয়ারী, ২০২০ ১৪:৩১

    চিকেন ভেজিটেবল স্যুপ

    এই শীতে সন্ধ্যার নাস্তায় চাই ধোঁয়া ওঠা গরম গরম খাবার। আর তাই ঘরেই শীতের সবজি দিয়ে তৈরি করুন চিকেন-ভেজিটেবল স্যুপ। 

    উপকরণ: মাখন ২ টেবিল চামচ, গাজর ১ কাপ, ফুলকপি ছোট টুকরো করে কাটা ১ কাপ, বাঁধাকপি টুকরো করে কাটা ১ কাপ। আধা কাপ পেঁয়াজ, দারুচিনি ১ টুকরো, মুরগির মাংস ছোট ছোট টুকরো করে কাটা ১ কাপ, টেস্টিং সল্ট ১ চা চামচ(ইচ্ছা), সয়াসস ১ চা চামচ, রসুন কুচি ১/২ চা চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া ১/২ চা চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ, লবণ সামান্য।

    স্টকের জন্য মুরগির হাড় এক কাপ, পানি ২ লিটার, তেজপাতা ১টি, আদা-রসুন বাটা ও লবণ সামান্য। 

    প্রণালী

    প্রথমে মুরগির হাড়গুলো ধুয়ে সামান্য আদা বাটা, রসুন বাটা, লবণ ও তেজপাতা দুই লিটার পানিতে সেদ্ধ করুন। পানি শুকিয়ে অর্ধেক হয়ে গেলে নামিয়ে ছেঁকে নিন। তৈরি হয়ে গেল মুরগির স্টক।

    মুরগির মাংস লবণ এবং সয়াসস মেখে ২০ মিনিট রেখে দিন। পাত্রে মাখন গরম করে পেঁয়াজ ও রসুন কুঁচি দিয়ে লাল করে ভেজে মাংস ও গাজর দিন। এবার সব সবজি ও গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে আগেই করে রাখা চিকেন স্টক দিয়ে দিন। স্যুপ ফুটে উঠলে টেস্টিং সল্ট, কাঁচামরিচ কুঁচি ও লেবুর রস দিয়ে নামিয়ে নিন। 

    শীতের সন্ধ্যায় পরিবেশন করুন স্বাস্থ্যকর ও দারুণ ইয়ামি গরম গরম চিকেন-ভেজিটেবল স্যুপ। 

    বিষয়:
    লাইফস্টাইল

    সংশ্লিষ্ট সংবাদ: লাইফস্টাইল

    ১২ মে, ২০১৯
    বাজারে নতুন পকেটওয়ালা শাড়ি!
    ১২ মে, ২০১৯
    তরমুজের খোসার সুস্বাদু রেসিপি
    ১২ মে, ২০১৯
    মাংস নরম করবেন যেভাবে
    ২০ মে, ২০১৯
    ঘামের দুর্গন্ধ দূর করার ঘরোয়া উপায়
    ১৭ অক্টোবর, ২০১৯
    ছেলেদের চুল পড়া সমস্যা সমাধানে কিছু পরামর্শ
    ১৯ অক্টোবর, ২০১৯
    ঘরেই রেস্তোরাঁর স্বাদের থাই স্যুপ তৈরির রেসিপি
    সর্বশেষ সংবাদ
    1. বগুড়ায় চুরি যাওয়া ২৭০ মণ ভারতীয় চাল উদ্ধার
    2. পার্বতীপুরে মাদকসেবন অপরাধে ৭ জনের কারাদণ্ড ও জরিমানা
    3. চট্রগ্রামে শীর্ষ সন্ত্রাসী বড় সাজ্জাদের ২ অনুসারী দেশি-বিদেশি অস্ত্র ও ইয়াবাসহ গ্রেপ্তার
    4. নন্দীগ্রামে স্টোর দোকানে মূল্য তালিকা প্রদর্শন না করায় জরিমানা
    5. হিলিতে আলোকিত সীমান্ত পত্রিকার উদ্যোগে ইফতার ও দোয়া মাহফিল
    6. বগুড়ায় জিয়া পরিবারের কল্যাণ কামনায় দোয়া ও ইফতার মাহফিল
    7. নন্দীগ্রামে ৩৭ পিস ইয়াবাসহ দুই যুবক আটক
    সর্বশেষ সংবাদ
    বগুড়ায় চুরি যাওয়া ২৭০ মণ ভারতীয় চাল উদ্ধার

    বগুড়ায় চুরি যাওয়া ২৭০ মণ ভারতীয় চাল উদ্ধার

    পার্বতীপুরে মাদকসেবন অপরাধে ৭ জনের কারাদণ্ড ও জরিমানা

    পার্বতীপুরে মাদকসেবন অপরাধে ৭ জনের কারাদণ্ড ও জরিমানা

    চট্রগ্রামে শীর্ষ সন্ত্রাসী বড় সাজ্জাদের ২ অনুসারী দেশি-বিদেশি অস্ত্র ও ইয়াবাসহ গ্রেপ্তার

    চট্রগ্রামে শীর্ষ সন্ত্রাসী বড় সাজ্জাদের ২ অনুসারী দেশি-বিদেশি অস্ত্র ও ইয়াবাসহ গ্রেপ্তার

    নন্দীগ্রামে স্টোর দোকানে মূল্য তালিকা প্রদর্শন না করায় জরিমানা

    নন্দীগ্রামে স্টোর দোকানে মূল্য তালিকা প্রদর্শন না করায় জরিমানা

    হিলিতে আলোকিত সীমান্ত পত্রিকার উদ্যোগে ইফতার ও দোয়া মাহফিল

    হিলিতে আলোকিত সীমান্ত পত্রিকার উদ্যোগে ইফতার ও দোয়া মাহফিল

    বগুড়ায় জিয়া পরিবারের কল্যাণ কামনায় দোয়া ও ইফতার মাহফিল

    বগুড়ায় জিয়া পরিবারের কল্যাণ কামনায় দোয়া ও ইফতার মাহফিল

    নন্দীগ্রামে ৩৭ পিস ইয়াবাসহ দুই যুবক আটক

    নন্দীগ্রামে ৩৭ পিস ইয়াবাসহ দুই যুবক আটক

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২
    ই-মেইলঃ journalbd15@gmail.com

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২

    সম্পাদক মন্ডলীর সভাপতিঃ আলহাজ্ব ছিদ্দিকুর রহমান ।
    উপদেষ্টা সম্পাদকঃ পরিমল প্রসাদ রাজ ।
    সম্পাদকঃ চপল সাহা ।

    ভারপাপ্ত সম্পাদকঃ প্রিয়ংকর সাহা শুভ । ব্যবস্থাপনা সম্পাদকঃ প্রদীপ কুমার প্রসাদ ।

    নির্বাহী সম্পাদকঃ ধ্রুবজ্যোতি সাহা ।
    সহযোগী সম্পাদকঃ তাসরীফ রহমান।

    Privacy Policy

    জার্নালবিডি২৪ কর্তৃক সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত © ২০১৫ - ২০২৬