Journalbd24.com

শুক্রবার, ৯ মে, ২০২৫

সেকশন

  • হোম
  • জাতীয়
  • রাজনীতি
  • জাতীয়
  • সারাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • স্বাস্থ্যকথা
  • সাহিত্য
  • প্রযুক্তি
  • লাইফস্টাইল
  • সংগঠন-সংবাদ
সর্বশেষ
  • দেশের তাপমাত্রা বাড়তে পারে ৩৯.৯ ডিগ্রি পর্যন্ত   কারাগারের দেয়াল টপকে হাজতির পালানোর চেষ্টা, ভিডিও ভাইরাল   ভারত-পাকিস্তানকে থামতে বললেন ট্রাম্প   সেঞ্চুরি মিস তামিমের, পরিত্যক্ত ম্যাচে সিরিজ বাংলাদেশের   শাকিবের যে গান ইউটিউব ট্রেন্ডিংয়ে শীর্ষে   আগামী বছরের জুনের মধ্যে নতুন ব্যবস্থাপনায় চলবে স্বাস্থ্যখাত   সফল নারীকে চর্যাপদ সাহিত্য একাডেমির সংবর্ধনা   এসি থেকে ফোঁটায় ফোঁটায় পানি পড়লে যা করবেন   ডাবের পানি পানের চমকপ্রদ সব উপকারিতা   ‘বন্ধন সামাজিক ব্যবসা উদ্যোগ’ বার্ষিক সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত   ৬৪ জেলায় সমাবেশ করবে বিএনপি, ১১ ফেব্রুয়ারি শুরু  
    • লাইফস্টাইল
    • ঘরে বসেই তৈরি করুন সুস্বাদু খাবার চিংড়ি পোলাও
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ৬ মার্চ, ২০২০ ১৬:৪৭
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ৬ মার্চ, ২০২০ ১৬:৪৭

    আরো খবর

    ডাবের পানি পানের চমকপ্রদ সব উপকারিতা
    বজ্রপাতের সময় নিরাপদ থাকতে যা করবেন
    আজ স্বামীকে প্রশংসা করার দিন
    ইফতারে রাখুন তরমুজের শরবত
    ঈদে তৈরি করুন শাহি নবাবি সেমাই

    ঘরে বসেই তৈরি করুন সুস্বাদু খাবার চিংড়ি পোলাও

    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ৬ মার্চ, ২০২০ ১৬:৪৭
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ৬ মার্চ, ২০২০ ১৬:৪৭

     ঘরে বসেই তৈরি করুন সুস্বাদু খাবার চিংড়ি পোলাও

    ঘরে তৈরি করা খাবারের স্বাদই আলাদা। অতিথি আপ্যায়নে কিংবা নিজেদের প্রয়োজনে যে কোন সময় চিংড়ি পোলাও রান্না করতে পারেন। সুস্বাদু এই রেসিপি কিভাবে তৈরি করবেন চলুন জেনে নেওয়া যাক।

    উপকরণ

    চিংড়ি: ১ কেজি

    পোলাওয়ের চাল: ১ কেজি

    আলু টুকরো: ১ কাপ

    পেঁয়াজ বাটা: ১ টেবিল চামচ 

    রসুন বাটা: ১ চা চামচ

    আদা বাটা: ১ চা চামচ

    জিরা বাটা: ২ চা চামচ কাঁচামরিচ বাটা: ১ চা চামচ

    লং, দারুচিনি, এলাচ, তেজপাতা: পরিমাণমতো

    লবণ: স্বাদমতো

    সয়াবিন তেল: ১ কাপ

    প্রণালি

    একটি পাত্রে পানি ফুটতে দিন। আরেকটি পাত্র চুলায় ভালো করে গরম করে তাতে পরিমাণমতো সয়াবিন তেল দিন। তেল গরম হয়ে গেলে তাতে দারুচিনি, লং, তেজপাতা, এলাচ ছাড়ুন। এরপর পরিষ্কার করা চিংড়ি ছেড়ে দিয়ে ভালো করে ভাজুন। ভাজা হয়ে গেলে তাতে পরিমাণমতো সব মশলা দিন। কিছুক্ষণ কষান। এরপর ধুয়ে পানি নিংড়ে রাখা চালগুলো এর মধ্যে দিন এবং কিছুক্ষণ ভাজুন। ভাজা হয়ে গেলে পরিমাণমতো ফুটন্ত পানি দিয়ে ঢেকে দিন। মাঝে মাঝে নাড়ুন। পোলাও রান্না হয়ে গেলে নামিয়ে রাখুন।

    পরিবেশন

    একটি সাদা প্লেটে চিংড়ি পোলাও রেখে ডিম ও টমেটো দিয়ে সুন্দরভাবে সাজাতে পারেন।

    সর্বশেষ সংবাদ
    1. দেশের তাপমাত্রা বাড়তে পারে ৩৯.৯ ডিগ্রি পর্যন্ত
    2. দ্রুত নির্বাচনে দেশ রক্ষা পাবে, আপনাদের মানসম্মানও থাকবে
    3. বিশেষ অভিযানে সারাদেশে গ্রেফতার ১৫৩৮
    4. প্রসূতি নারীকে নিয়ে আসছিলেন হাসপাতালে, বাসচাপায় প্রাণ গেলো ৫ জনের
    5. এসি থেকে ফোঁটায় ফোঁটায় পানি পড়লে যা করবেন
    6. সেঞ্চুরি মিস তামিমের, পরিত্যক্ত ম্যাচে সিরিজ বাংলাদেশের
    7. আগামী ১০ জুন সিঙ্গাপুরের বিপক্ষে এশিয়ান কাপ বাছাইয়ের ম্যাচ দিয়ে জাতীয় দলে অভিষেক শামিতের
    সর্বশেষ সংবাদ
    দেশের তাপমাত্রা বাড়তে পারে ৩৯.৯ ডিগ্রি পর্যন্ত

    দেশের তাপমাত্রা বাড়তে পারে ৩৯.৯ ডিগ্রি পর্যন্ত

    দ্রুত নির্বাচনে দেশ রক্ষা পাবে, আপনাদের মানসম্মানও থাকবে

    দ্রুত নির্বাচনে দেশ রক্ষা পাবে, আপনাদের মানসম্মানও থাকবে

    বিশেষ অভিযানে সারাদেশে গ্রেফতার ১৫৩৮

    বিশেষ অভিযানে সারাদেশে গ্রেফতার ১৫৩৮

    প্রসূতি নারীকে নিয়ে আসছিলেন হাসপাতালে, বাসচাপায় প্রাণ গেলো ৫ জনের

    প্রসূতি নারীকে নিয়ে আসছিলেন হাসপাতালে, বাসচাপায় প্রাণ গেলো ৫ জনের

    এসি থেকে ফোঁটায় ফোঁটায় পানি পড়লে যা করবেন

    এসি থেকে ফোঁটায় ফোঁটায় পানি পড়লে যা করবেন

    সেঞ্চুরি মিস তামিমের, পরিত্যক্ত ম্যাচে সিরিজ বাংলাদেশের

    সেঞ্চুরি মিস তামিমের, পরিত্যক্ত ম্যাচে সিরিজ বাংলাদেশের

     আগামী ১০ জুন সিঙ্গাপুরের বিপক্ষে এশিয়ান কাপ বাছাইয়ের ম্যাচ দিয়ে জাতীয় দলে অভিষেক শামিতের

    আগামী ১০ জুন সিঙ্গাপুরের বিপক্ষে এশিয়ান কাপ বাছাইয়ের ম্যাচ দিয়ে জাতীয় দলে অভিষেক শামিতের

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২
    ই-মেইলঃ [email protected]

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২

    সম্পাদক মন্ডলীর সভাপতিঃ আলহাজ্ব ছিদ্দিকুর রহমান ।
    উপদেষ্টা সম্পাদকঃ পরিমল প্রসাদ রাজ ।
    সম্পাদকঃ চপল সাহা ।

    ভারপাপ্ত সম্পাদকঃ প্রিয়ংকর সাহা শুভ । ব্যবস্থাপনা সম্পাদকঃ প্রদীপ কুমার প্রসাদ ।

    নির্বাহী সম্পাদকঃ ধ্রুবজ্যোতি সাহা ।
    সহযোগী সম্পাদকঃ সুমনা লিমা।

    Privacy Policy

    জার্নালবিডি২৪ কর্তৃক সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত © ২০১৫ - ২০২৫