Journalbd24.com

শুক্রবার, ৪ জুলাই, ২০২৫

সেকশন

  • হোম
  • জাতীয়
  • রাজনীতি
  • জাতীয়
  • সারাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • স্বাস্থ্যকথা
  • সাহিত্য
  • প্রযুক্তি
  • লাইফস্টাইল
  • সংগঠন-সংবাদ
সর্বশেষ
  • ইসির নিবন্ধন পেতে চায় ১৪৭ রাজনৈতিক দল   বগুড়ায় চাঁদাবাজির অভিযোগে পুলিশ সদস্যকে আটক করল জনতা   ভারতে রাসায়নিক কারখানায় বিস্ফোরণে নিহত ৩৪, নিখোঁজ ২৭   সৌদি ছেড়ে ব্রাজিলের ক্লাবে যাচ্ছেন রোনালদো!   ‘কাঁটা লাগা’ গানের সেই আবেদনময়ী মডেল আর নেই   আগামী বছরের জুনের মধ্যে নতুন ব্যবস্থাপনায় চলবে স্বাস্থ্যখাত   সফল নারীকে চর্যাপদ সাহিত্য একাডেমির সংবর্ধনা   কী আছে ব্যাটারি মনস্টার খ্যাত রিয়েলমির এই স্মার্টফোনে ?   সঠিকভাবে হাত পরিষ্কার রাখুন, স্বাস্থবিধি মেনে চলুন ও মাস্ক পরুন   ‘বন্ধন সামাজিক ব্যবসা উদ্যোগ’ বার্ষিক সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত   ৬৪ জেলায় সমাবেশ করবে বিএনপি, ১১ ফেব্রুয়ারি শুরু  
    • লাইফস্টাইল
    • শীতের বিকেলে ফুলকপির পাকোড়া
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১ ফেব্রুয়ারী, ২০২১ ১৬:০৮
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১ ফেব্রুয়ারী, ২০২১ ১৬:০৮

    আরো খবর

    সঠিকভাবে হাত পরিষ্কার রাখুন, স্বাস্থবিধি মেনে চলুন ও মাস্ক পরুন
    ওজন কমাতে চাইলে প্রথমে মন হালকা করুন
    ডাবের পানি পানের চমকপ্রদ সব উপকারিতা
    বজ্রপাতের সময় নিরাপদ থাকতে যা করবেন
    আজ স্বামীকে প্রশংসা করার দিন

    শীতের বিকেলে ফুলকপির পাকোড়া

    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১ ফেব্রুয়ারী, ২০২১ ১৬:০৮
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১ ফেব্রুয়ারী, ২০২১ ১৬:০৮

    শীতের বিকেলে ফুলকপির পাকোড়া
    শীতের বিকেলে চায়ের সঙ্গে গরম ফুলকপির পাকোড়ায় পেট ও মন জুড়াতে অনুসরণ করতে পারেন এই রেসিপি।
    উপকরণ: মাঝারি ফুলকপি ১টি। বেসন ১ কাপ। ময়দা ও চালের গুঁড়া ২ টেবিল-চামচ করে। ১/৪ চা-চামচ কালিজিরা। হলুদ ও মরিচ গুঁড়া আধা চা-চামচ করে। ধনে ও জিরা গুঁড়া আধা চা-চামচ করে। আদা ও রসুন বাটা আধা চা-চামচ করে। বেইকিং পাউডার আধা চা-চামচ। লবণ স্বাদ মতো। গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য। সয়াসস ১ টেবিল-চামচ। ডিম ১টি। ভাজার জন্য তেল।
    পদ্ধতি: ফুলকপির ফুল ছোট ছোট করে কেটে নিন। অল্প লবণ দিয়ে ফুলকপি একটু ভাপ দিয়ে নিন।
    তেল ছাড়া সব উপকরণ নিয়ে তাতে পানি দিয়ে গোলা তৈরি করে ২০ থেকে ২৫ মিনিট রেখে দিন। খেয়াল রাখবেন গোলা যেন খুব পাতলা বা ঘন না হয়।
    এবার ফুলকপির ফুল গোলায় চুবিয়ে ডুবো তেলে বাদামি রং করে ভেজে কিচেন টিস্যুতে তুলে নিন, অতিরিক্ত তেল শুষে নেবে। তারপর গরম গরম পরিবেশন করুন।
    এই ব্যাটার বা গোলা দিয়ে বেগুনিও ভাজা যায়।
    সর্বশেষ সংবাদ
    1. বগুড়ায় চাঁদাবাজির অভিযোগে পুলিশ সদস্যকে আটক করল জনতা
    2. পোরশা সীমান্তে বাংলাদেশী রাখালকে গুলি করে হত্যা করেছে বিএসএফ
    3. নতুন বাংলাদেশের কারিগর হচ্ছে জুলাই ২৪ এর শহীদেরা এনসিপির আহবায়ক নাহিদ ইসলাম
    4. আত্রাইয়ে পৃথক অভিযানে গাঁজা-মদসহ মা-মেয়ে গ্রেপ্তার
    5. অসুস্থ নেতার পরিবারের পাশে শাজাহানপুর উপজেলা ছাত্রদল
    6. নোয়াখালীতে কিডনি ডায়ালাইসিস সেন্টারে দুদকের অভিযান
    7. পার্বতীপুরের মধ্যপাড়া পাথর খনি অনির্দিষ্টকালের জন্য বন্ধ ঘোষণা
    সর্বশেষ সংবাদ
    বগুড়ায় চাঁদাবাজির অভিযোগে পুলিশ সদস্যকে আটক করল জনতা

    বগুড়ায় চাঁদাবাজির অভিযোগে পুলিশ সদস্যকে আটক করল জনতা

    পোরশা সীমান্তে বাংলাদেশী রাখালকে গুলি করে হত্যা করেছে বিএসএফ

    পোরশা সীমান্তে বাংলাদেশী রাখালকে গুলি করে হত্যা করেছে বিএসএফ

    নতুন বাংলাদেশের কারিগর হচ্ছে জুলাই ২৪ এর শহীদেরা
                                                                       এনসিপির আহবায়ক নাহিদ ইসলাম

    নতুন বাংলাদেশের কারিগর হচ্ছে জুলাই ২৪ এর শহীদেরা এনসিপির আহবায়ক নাহিদ ইসলাম

    আত্রাইয়ে পৃথক অভিযানে গাঁজা-মদসহ মা-মেয়ে গ্রেপ্তার

    আত্রাইয়ে পৃথক অভিযানে গাঁজা-মদসহ মা-মেয়ে গ্রেপ্তার

    অসুস্থ নেতার পরিবারের পাশে শাজাহানপুর উপজেলা ছাত্রদল

    অসুস্থ নেতার পরিবারের পাশে শাজাহানপুর উপজেলা ছাত্রদল

     নোয়াখালীতে কিডনি ডায়ালাইসিস সেন্টারে দুদকের অভিযান

    নোয়াখালীতে কিডনি ডায়ালাইসিস সেন্টারে দুদকের অভিযান

    পার্বতীপুরের মধ্যপাড়া পাথর খনি অনির্দিষ্টকালের জন্য বন্ধ ঘোষণা

    পার্বতীপুরের মধ্যপাড়া পাথর খনি অনির্দিষ্টকালের জন্য বন্ধ ঘোষণা

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২
    ই-মেইলঃ journalbd15@gmail.com

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২

    সম্পাদক মন্ডলীর সভাপতিঃ আলহাজ্ব ছিদ্দিকুর রহমান ।
    উপদেষ্টা সম্পাদকঃ পরিমল প্রসাদ রাজ ।
    সম্পাদকঃ চপল সাহা ।

    ভারপাপ্ত সম্পাদকঃ প্রিয়ংকর সাহা শুভ । ব্যবস্থাপনা সম্পাদকঃ প্রদীপ কুমার প্রসাদ ।

    নির্বাহী সম্পাদকঃ ধ্রুবজ্যোতি সাহা ।
    সহযোগী সম্পাদকঃ সুমনা লিমা।

    Privacy Policy

    জার্নালবিডি২৪ কর্তৃক সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত © ২০১৫ - ২০২৫